Уотерс Э., Каро Б. "Мои вкусные французские каникулы"

Артикул:
978-5-00074-111-5
Размеры:
276
x
190
x
10
Вес:
0,4
кг.
Ед. измерения:
шт
Есть в наличии
Количество:
Доступно

41 рецепт французских блюд. Эстетика приготовления пищи своими руками

От Эллис Уотерс - прославленного ресторатора, ее ресторан "У Панисса" трижды попадал в гид Мишлен. Удовольствие для тех, кто любит Францию, "настоящую" еду, приключения.
Путешествие по Франции американской девочки Фанни становится настоящим кулинарным приключением.
Готовить пищу своими руками из свежих продуктов, сидеть за столом в кругу друзей и родных, воспринимать еду как неспешный образ жизни - после этой книги наша обыденность начинает восприниматься иначе.
В 2019 году книга вошла в кулинарный топ-лист Nonfiction.

Главная героиня книги, Фанни, знает много о еде и ее приготовлении - она выросла в атмосфере ресторана "У Панисса", в Беркли. А мама Фанни, придумавшая создать ресторан с настоящей французской кухней и его шеф-повар, берет Фанни с собой, когда отправляется во Францию к своим друзьям.

Фанни рассказывает о своих приключениях во Франции, которые неотрывно связаны с ее новыми друзьями и едой. Потому что для французов еда - это образ жизни. 

Присоединяйтесь к Фанни и посмотрите как легко и естественно приготовить обед из того, что есть под рукой, как делают сыр пастухи высоко в горах, как интересно вырастить свой маленький огород, как легко вписывается в распорядок дня  приготовление  простой пищи своими руками, как объединяются люди - семья, или круг друзей, или вся Франция - во время совместных застолий - даже если это пикник на природе.

Еда - как философия жизни. Наслаждайтесь!  

Обратите внимание

Книга Эллис Уотерс (как и история всей ее жизни) - дает возможность почувствовать вкус жизни, - готовя еду, выбирая продукты, собирая друзей.

Читая текст (и рассматривая иллюстрации), читатель посмотрит на свой образ жизни под новым углом. Книга - прекрасный повод изменить свое отношение к рутине, и в частности к необходимости готовить.

Книга "Мои вкусные французские каникулы" оказывается и хорошим руководством для любителей готовить (и юных кулинаров, которые пробуют свои силы и находят удовольствие в том, чтобы видеть, как "продукты" превращаются в нечто новое, вкусное, ароматное, красивое - и полезное.

В книге - 41  рецепт французских блюд, которые научилась готовить девочка Фанни, когда гостила у своих французских друзей. В каждом блюде - настоящий дух Франции.

Карьера-Пресс
  • Происхождение
    Россия
С этим товаром покупают
Ваш город - ,
угадали?